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2010年03月19日

寒い日にはついつい

休みなのに午前中の用事。ガーン







釣り行けません。







用事の帰りにふと目をやると・・・







焼芋屋さんだ。ハート








大きいのを一つと希望したけど、おじさんいろいろ触っていたけど、








今小さいのしか焼けてないなぁ。ダウン








「小さいの2本でどうだ?」








ま、いいか、「プロは触っただけで焼けているか分かるんですね」











「20年やってますから」









芋は九州の契約農家から仕入れているこだわりで、TVやラジオにも








出たことがあるそうで。









寒い日にはついつい





ホカホカです。






寒い日にはついつい








やっぱり石焼は違いますね。ドキッ








ねっとりと甘みが濃厚でした。食事










皮が自然にはがれますが、皮ごといただきました。










寒いときにはこれに限りますね。










早く暖かくならないかなぁ。ちょうちょ











タグ :石焼芋

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Posted by carrera930 at 11:56│Comments(7)
この記事へのコメント
寒い季節の石焼き芋美味しいですよね(*^_^*)
Posted by シュガー 親父 at 2010年03月19日 15:16
ウチも先日、石焼きイモ食べました

黄色みが強くて、粘度があって・・・んめがった(^^)

皮が厚いのでスプーンでホジくって食べました

蒸したヤツよりウマイですね!
Posted by ◆11◆◆11◆ at 2010年03月19日 16:51
シュガー親父さんこんばんは。

最近スーパーでもおいているところありますが、
やっぱり専門の人がやっているのは違いますね。


◆11◆さん

水分が抜けている分、甘みがギュッと濃縮されてますね。
家の焼き芋器ではこうは行きませんね。
Posted by carrera930 at 2010年03月19日 18:35
そちらの焼芋屋さんは、煙突部分から「ピーッ!」と音を鳴らしてる、津軽の昔スタイル(?)でしょうか

それともスピーカーからマイクで「焼芋~♪」と呼ぶ現代スタイルでしょうか?

いずれにせよ、プロの焼く芋はとてもオイシイですね~
Posted by ひでし at 2010年03月21日 06:59
こたつに入って、お茶飲みながら食べる焼き芋。

最高ですよね。

日本の冬の文化ですね。(笑)
Posted by momiji at 2010年03月21日 13:47
ただいま(o^_^o)今帰宅しました。焼き芋皮ごとが 美味しいですよね焦げも、好きです。
Posted by 夢追い at 2010年03月21日 17:16
ひでしさんおばんです。

ピーッ!のほうですね。(笑)
車は動かず止まったままですが。
芋の違いかおいしいですね。


momijiさん

家の中でゆっくりもいいですね。
でも釣り行きたいなぁ。


夢追いさん

皮ごと食べた方が栄養が取れると思います。
魚の皮もおいしいですよね。
Posted by carrera930carrera930 at 2010年03月21日 21:48
 
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