釣あら～:頂き物ですが・・・

2008年12月05日

昨日義妹が家にやってきて素敵なキラキラ

物を置いていきました。

頂き物ですが・・・

この箱はなんだべ？

この箱はね・・・

頂き物ですが・・・

牛が入ってました。

宮崎産黒毛和種です。ドキッ

つう～訳で今夜はすき焼き。

頂き物ですが・・・

野菜準備良し！！

お肉準備良し！！

調理開始！！テヘッ

我が家では割り下は使わず、関西風？の味付けです。

頂き物ですが・・・

醤油を投入。

砂糖を投入です。

この作り方は亡き父がやってました。

私が中学生のときに、四国に肉の修行に行って以来この調理法です。

うまく父の味が出ているかな？

鍋物はおふくろの味ではなく、オヤジの味になっちゃう我が家です。

そう、オヤジは鍋奉行でした。テヘッ

そうこうしているうちに、お肉がいい感じに煮えてきましたよ。

頂き物ですが・・・

では失礼していただきます！！

んめじゃ～

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Posted by carrera930 at 22:27│Comments(2) │食

この記事へのコメント

ああ、おいしそう、すごいですね。

こんばんわ

うちは関東風なのですが、修学旅行で京都に行った時に
関西風を食べてある意味衝撃でした（笑）。

at 2008年12月05日 22:33

guitarbirdさんこんばんは。

あれあれ？私も修学旅行で京都に行ったときの夕飯は
すき焼きでしたよ。
京都修学旅行ではすき焼きが定番なんでしょうか？
新しい事実発見です。（笑）

at 2008年12月05日 22:48

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