釣あら～

ちょっと前ですが、小学館のビックコミックスの美味しんぼの100巻目が発売になっている。
コミックの100巻目といえばかなりの大作、しかも青森県を舞台に書かれているので、
県内の書店では品切れが続出で、どこ行っても売っているのを見たことが無かった。
ところが先日やっと見つけて購入。



うんうん、分かる分かるというものから、へ～そんなのあるんだと感心しながらあっという間に
読んじゃった。
改めて青森県の食を見直しました。
あの海原雄山も、「青森こそ美しい国とはどんなものか日本人に教えてくれる県なのだ。」と大絶賛。

美しい美食の国・・・だから青森県人は肥満が多いのか？（ホントの話よ）
うまいもの食いすぎているから、男女とも平均寿命が最下位なのか？（これもホントよ）
　　　　　↑これじゃ青森県をＰＲしているのかけなしているのか分からなくなってきました。

あ、わが町の郷土料理も載ってました。「茶粥」「豆しとぎ」、そして山岡氏が爆発的な味と言う「けいらん」。
「けいらん」食べたらびっくりしますよ。簡単に言うとそばにあんこ餅だもの。でもこれが合うんだ。

まだまだ青森にはおいしいものいっぱいありますよ。
でもなぜかホタテが紹介されなかったのはどうしてだろう？